segunda-feira, 5 de dezembro de 2011

Bolo fácil de liquidificador para o Natal (Ou qualquer ocasição Especial)


Ingredientes:

Para a massa do bolo (Tudo vai ser batido no liquidificador)
1 Copo de açúcar
2 copo - super cheio - de farinha de trigo com fermanto
3 ovos inteiros
2 colheres de sopa bem cheias de margarina
1 garrinha (200 ml) de leite de coco

Para o recheio:
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
1 colher de sopa cheia de Maizena

Para a cobertura:
Chocolate da sua preferência em barra picado (eu usei o chocolate amargo)
2 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite

sábado, 26 de novembro de 2011

Frango Colorido


Ingredientes:
Peito de frango em cubinhos
suco de 1 limão
alegrim a gosto
cebolinha a gosto
1 dente de alho amassado
sal a gosto
margarina e azeite de oliva para fritar
milho verde e ervilha a gosto
*Cuminho, pimenta do reino e vinho para temperar o frango são opicionais!!

domingo, 6 de novembro de 2011

Torta de Frango


Ingredientes:
Para o recheio
Peito de Frango desfiado e cozinhado com seus
temperos favoritos
2 cebolas picadas refogadas em 2 colheres de
sopa de margarina

Para a massa:
3 ovos
1 copo de leite
1/2 copo de óleo
10 colheres de sopa de farinha de trigo
Queijo ralado à gosto e farinha de rosca p/ povilhar

sábado, 22 de outubro de 2011

Sopa de Macarrõezinhos

Gente, essa receita é demais, principalmente para quem tem criança.
Aconselho a usarem aqueles macarrões no formato de estrelinha/florzinha, torna-se sempre atrativo aos pequeninos comer quando a sopa tem formas.



Ingredientes:
Meia cebola picada
1 dente de alho fatiadinho
Usei tomate cereja, mas também já fiz usando tomate normal e fica igualzinho, neste caso seria um tomate grande cortado em cubinhos
1 pedaço de carne com osso pré temperado com cuminho
Cebolinha e coentro picadinhos à vontade
Macarroezinhos

domingo, 16 de outubro de 2011

Salmão ao vinho branco

 
Ingredientes:
Postas de salmão
Limão para “lavar” as postas
Sal à gosto
Azeite de oliva a gosto
Pimenta do reino preta e branca ou caso você não tenha use a pimenta do reino normal mesmo
Alho, de preferência em pó, mas caso vc não tenha amasse-o para fritar
Vinho branco
Alcaparras

terça-feira, 11 de outubro de 2011

Lanche rápido e fácil



Ingredientes:
100 gramas de presunto
100 gramas de queijo mussarela
Orégano à gosto
8 fatias de pão de forma sem a casquinha
Uma caixinha de creme de leite
Tomate e queijo ralado
Uma pitada de sal
* Tudo pode variar dependendo do tamanho que você queira fazer

segunda-feira, 10 de outubro de 2011

Bolo de Caneca - Sabor Chocolate


Ingredientes:
1 ovo pequeno
5 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café/chá) rasa de fermento em pó

domingo, 9 de outubro de 2011

Batatas Recheadas

 
Ingredientes:
Batatas a vontade
Para o Recheio:
Usei o queijo de sua preferência, aqui foi um requeijão daqueles mais consistentes
Presunto
Queijo Mussarela
Manteiga derretida
Sal
Farinha de rosca
Queijo ralado
* Esse recheio pode ser de frango, carne, como vocês preferirem



sábado, 8 de outubro de 2011

Bolo / Torta de Maçã

 
Ingredientes:
1 xícara de farinha de trigo com fermento, se não tiver acrescente 1 colher de sopa de fermento
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de manteiga ou margarina derretida
3 ovos
1 maçã grande fatiada


segunda-feira, 15 de agosto de 2011

Bolo Fácil e Econômico de Chocolate

 

Ingredientes:
1 xícara de açúcar
1 xícara e meia de água morna ou leite *Fica delicioso substituindo por leite, nao precisa ser morno*
1 xícara de chocolate em pó
3 xícaras de farinha de trigo com fermento ou se não tiver fermento você acrescenta 1 colher de sopa de fermento
5 ovos (já fiz usando apenas 3 como minha amiga de MG, Fernanda, me sugeriu e ficou igualzinho!)
1 xícara e meia de oléo


quinta-feira, 11 de agosto de 2011

Batata Gratinada

Olá pessoal,
Sempre postei meus vídeos no youtube, mas agora resolvi criar esse blog, para reunir os vídeos que fiz e faço com minhas receitas e receitas que pego na net e organizar meu "Caderno de receitas" on-line.

Bem, como não podia ser diferente optei pelo vídeo que é meu carro chefe no youtube o de batata gratinada:

 
Comentário : Se você pretende fazer uma receita pequena, para 2 ou 3 pessoas as medidas são basicamente essas
Ingredientes: 
6 Batatas médias
2 colheres de sopa de margarina ou se preferir manteiga (eu usei manteiga no vídeo)
1 colher de sopa de farinha de trigo
1/2 xícara de leite
orégano a gosto (eu usei 1 colher de chá)
Mussarela que dê para cobrir a forma
Queijo ralado para povilhar (Usei 3 colheres de sopa)
Sal a gosto 
1 caixinha de creme de leite