Lagosta à Catalana

Lagosta à catalana, uma famosa receita italiana que agrada a todo e qualquer paladar! Inegavelmente apetitosa e deliciosa!

Ingredientes para 2 pessoas:

4 lagostas grandes

meia taça de suco de limão

meia taça de azeite de oliva

4 tomates grandes

sal e pimenta do reino à gosto

* Essa receita permite o uso de uma cebola grande para misturar com os tomates!

Massa com Mangericão

Aprendi essa massa com uma amiga vegetariana. Como toda brasileira desconfiei de cara quando vi que junto com o mangericão o ingrediente principal também era o ABACATE?! Fiquei super cismada e aceite comer somente por educação, afinal ela estava na minha casa e gentilmente quis cozinhar pra nós...entretanto devo dizer que o sabor me fascinou e é um prato bastante repetido aqui em casa, principalmente quando pensamos em "desintoxicar" um pouco de carnes e frangos!

Aconselho muito!! Experimentem e ... Buon Appetito!!!

Sopinha de legumes - Serve para bebês

Massa ao molho de camarão (Para 2 pessoas)

Ingredientes:

Para massa use pene ou parafuso

500gr de camarão sem casca

Coentro (ou salsinha) a vontade

Cebolinha a vontade

1 dente de alho cortado em 4 pedaços

Suco de meio limão

Sal à gosto

Molho de tomate

Bolo fácil de liquidificador para o Natal (Ou qualquer ocasição Especial)

Ingredientes:

Para a massa do bolo (Tudo vai ser batido no liquidificador)

1 Copo de açúcar

2 copo - super cheio - de farinha de trigo com fermanto

3 ovos inteiros

2 colheres de sopa bem cheias de margarina

1 garrinha (200 ml) de leite de coco

Para o recheio:

1 lata de leite condensado

A mesma medida de leite

1 colher de sopa cheia de Maizena

Para a cobertura:

Chocolate da sua preferência em barra picado (eu usei o chocolate amargo)

2 colheres de açúcar

1 lata de creme de leite

Frango Colorido

Ingredientes:

Peito de frango em cubinhos

suco de 1 limão

alegrim a gosto

cebolinha a gosto

1 dente de alho amassado

sal a gosto

margarina e azeite de oliva para fritar

milho verde e ervilha a gosto
*Cuminho, pimenta do reino e vinho para temperar o frango são opicionais!!

Torta de Frango

Ingredientes:

Para o recheio

Peito de Frango desfiado e cozinhado com seus

temperos favoritos

2 cebolas picadas refogadas em 2 colheres de

sopa de margarina

Para a massa:

3 ovos

1 copo de leite

1/2 copo de óleo

10 colheres de sopa de farinha de trigo

Queijo ralado à gosto e farinha de rosca p/ povilhar